Giuliano Tartufi Trüffelprofis seit 1981 So verwenden sie das Truffelpulver Mehr erfahren
eines innovativen Produkts

Pulver mit Trüffeln Giuliano Tartufi

products

Pulver mit Trüffeln:
Beste Lebensmittel-Innovation im 2019

products

Das Pulver mit Trüffeln ist eine hervorragende Würze und dank seiner leichten Handhabung ideal, um viele Gerichte zu verfeinern und jedem Tartufo-Gericht Geschmack und Geschmack zu verleihen. Sehr gefragt vom Konsumenten und Gastronomiegewerker Das Bestauben aus Tartufo ist die bisher reizvollste und erfolgreichste Idee aller Produkte der Marke Giuliano Tartufi.

Dieses Produkt wurde national und international mit einer Vielzahl von Preisen und Auszeichnungen ausgezeichnet:

  • Preis für das innovativste Produkt des Jahres (GULFOOD INNOVATION) welches auf der Messe GULFOOD (DUBAI – HABA) erhalten wurde – Februar 2019
  • Erhaltener Innovationspreis an der Messe CIBUS CONNECT in Parma – Mai 2019
  • Preis für das Jahrgangsprodukt FOOD VABKEURS SPECIALITEITEN in Holland – September 2019.
Entdecken Sie alle unsere Trüffelpulver

Unsere leidenschaft direkt
auf Ihren Tisch

Einzigartiges und besonderes Pulver-Dressing, Gewinner mehrerer internationaler Wettbewerbe als innovativstes Produkt. Dank seiner einfachen Handhabung ist es ideal zum Verfeinern vieler Gerichte und um jeder Trüffeloption.
Dressing – Pulver aus Sommertrüffel und Pilzen
Knoblauch, Chilischote und Trüffel-pulver
Pecorino Käse und Sommertrüffel-pulver
Pesto und Sommertrüffel-pulver

Mit welchen Zutaten passen Sie?

products
  • Teigwaren, Reis, Risotto und Polenta
  • Fleisch grilliert oder gebacken
  • Fisch
  • Gemüse grilliert, gebacken oder gekocht
  • Würzmittel für den Braten

Wie wird es verwendet?

products

Ein leichtes Abstauben dieser Würze beim Kochen und/oder direkt auf dem vorbereiteten Gericht wird empfohlen. Die Menge ist beliebig!

Folgen Sie unserem
Pizza-Rezept

Reis Randen und Trüffel

products

Sie brauchen das Folgende:
– Riz Carnaroli Tartufo Giuliano
– Randen 50g
– Sahne 25ml
– Bouillon Vegetale 1 Liter
– Parmigiano Gerieben
– Giuliano Tartufi Lamellen Sommertrüffel 50g
– Pulver mit Trüffeln Giuliano Tartufi

Zubereitungstipps für 2 Personen:
Rote Bete in einer Pfanne in Würfel kochen Vegetarische Brühe zubereiten. Kochrahm und etwas Trüffelpulver beigeben. Reis mit Rahm und Randen mischen, Gemüsebouillon mit Reis vermischen. Mit ca. 15 g Giuliano Tartufi Lamellen Sommertrüffel pro Teller anrichten, Parmigiano Reggiano gerieben beigeben, nach Lust und Laune mit dem Pulver mit Trüffeln Giuliano Tartufi verfeinern.

Trüffel Pizza

products

Sie brauchen das Folgende:
– Mozzarella di Bufala 150g
– Sauce mit Trüffeln Giuliano Tartufi 80g
– 3/4 Blätter Basilikum
– Pulver mit Trüffeln Giuliano Tartufi

Zubereitungstipps für 1 Pizza:
Pizzateig in einer Pfanne ausrollen und mit einer Gabel gleichmässig durchstechen. Fügen Sie Mozzarella di Bufala, Sauce mit Trüffeln Giuliano Tartufi, Basilikum und etwas Trüffelpulver hinzu. Im Ofen 15 Minuten bei 200°C backen Vor dem Servieren nach Belieben etwas Trüffelpulver dazugeben.

Kartoffelcreme, Eier und Trüffel

products

Sie brauchen das Folgende:
– Kartoffeln 250 g
– Ricotta 100 g
– 2 Eier
– Giuliano Tartufi Lamellen Sommertrüffel 50g
– Pulver mit Trüffeln Giuliano Tartufi

Zubereitungstipps für 2 Personen:
Eier 3 Minuten in kochendem Wasser kochen, dabei das Eigelb weich stehen lassen, Kartoffeln gleichzeitig schälen. In einem Mixer die weichen Kartoffeln mit etwas Trüffelpulver und etwas Milch mixen. Servieren Sie den Kartoffelteller mit einem Löffel Ricotta, einem Ei, ca. 15 g Trüffel und Bestäuber von Trüffeln nach Belieben.

Melden Sie sich für den newsletter
an oder besuchen Sie unsere website

Trüffel Produkte Unternehmen, führend in Italien und im Ausland.

Web Site

Newsletter

products