un produs inovator

Pulbere de Trufe Giuliano Tartufi

products

Pulbere de Trufe: Cea mai bună inovație alimentară din 2019

products

Pulbere de trufe este un pansament excepțional, datorită utilizării sale ușoare este ideal pentru finisarea multor feluri de mâncare și pentru a da gust și aromă fiecărui fel de mâncare pe bază de trufe. Un produs extrem de solicitat de consumatori și profesioniști în catering, la Pulbere de trufe este astăzi cea mai captivantă și câștigătoare idee a întregii linii de produse Giuliano Tartufi.

Acest produs a primit numeroase premii și premii atât la nivel național, cât și la nivel internațional:

  • Premiul pentru cel mai inovator produs al anului (GULFOOD INOVARE) primit la târgul GULFOOD (DUBAI – EAU) – Februarie 2019
  • Premiul pentru inovație primit la Târgul CONNECT CIBUS din Parma – Mai 2019
  • Premiul produsul anului la FOOD VABKEURS SPECIALITEIRA din Olanda – Septembrie 2019.
Descoperiți toate pulberile noastre trufe

Pasiunea noastră direct
pe masa dvs

Cu ce ingrediente se merge?

products
  • Paste făinoase, orez, risotto 
  • Carne la grătar sau la cuptor
  • Pește
  • Legume la grătar, coapte sau sotate
  • Condimente pentru prăjit

Cum îl utilizez?

products

Vă recomandăm să folosiți o stropire ușoară a acestui pansament în timpul gătitului și/sau direct pe vasul deja pregătit. Cantitate la voință!

Urmați rețeta
pizza noastră

Orez de sfeclă și Trufă

products

Trebuie să:
– Orez Carnaroli cu trufe Giuliano Tartufi 350 g
– Sfeclă 50 g
– Crema proaspata 25 ml
– Bulion de legume 1 litru
– Brânză Parmezan rasă
– Benzi de trufe Giuliano Tartufi 50 g
– Pulbere de trufe Giuliano Tartufi

Sfaturi de pregătire pentru 2 persoane:
Într-o tigaie, gătiți sfecla tăiată anterior în cuburi. Separat, pregătiți bulionul de legume. Adăugați crema și puțină pudră de trufe. Amestecați orezul cu crema și sfecla, adăugând bulionul de legume împreună cu orezul. Se serveste cu aproximativ 15 g de Trufe Giuliano Tartufi pe antena, se adauga niste parmigiano Reggiano ras si se termina la voia lui cu Pulbere de Trufe Giuliano Tartufi pentru o nota speciala.

Pizza cu Truffle

products

Trebuie să:
– Mozzarella di Bufala 150 g
– Sos Truffle Giuliano Tartufi 80 g
– 3/4 frunze de busuioc
– Pulbere de trufe Giuliano Tartufi

Sfaturi de preparare pentru 1 pizza:
Întindeți aluatul de pizza într-o tigaie și semănați-l uniform cu o furculiță. Adăugați Buffalo Mozzarella, sos de trufe Giuliano Tartufi, busuioc și puțin praf de trufe. Coaceți în cuptor timp de 15 de minute la 200 ° C. înainte de a servi, adăugați puțin praf de trufe după gust.

Crema de cartofi, ouă și Trufe

products

Trebuie să:
– Cartofi 250 g
– Ricotta 100 g
– 2 ouă
– Benzi de trufe Giuliano Tartufi 50 g
– Pulbere de trufe Giuliano Tartufi

Sfaturi de pregătire pentru 2 persoane:
Fierbeți ouăle timp de 3 minute în apă clocotită, având grijă să lăsați gălbenușul moale. În același timp, fierbeți toți cartofii decojiți. Într-un mixer, amestecați cartofii moi cu puțină pudră de trufe și puțin lapte. Serviți vasul de cartofi cu o lingură de brânză ricotta, un ou, aproximativ 15 g de trufe negre și stropind cu trufe la voie.

Aboneaza-te la newsletter
nostru sau vizitati site

Când te gândești la Truffle, nu poți uita de noi!
Companie de produse trufe, lider în Italia și în străinătate.

Web Site

Newsletter

products