um produto inovador

Trufa em pó Giuliano Tartufi

products

Trufa em pó: Melhor inovação alimentar de 2019

products

Trufa em pò é um curativo excepcional, graças à sua fácil utilização é ideal para terminar muitos pratos e dar sabor e sabor a cada prato à base de trufa. Um produto extremamente solicitado pelos consumidores e profissionais de catering, La Trufa em pò é hoje a idéia mais cativante e vencedora de toda a linha de produtos Giuliano Tartufi.

Este produto recebeu muitos prêmios e prêmios nacionais e internacionais:

  • Prémio para o produto mais inovador do ano (GULFOOD INNOVATION) recebido na feira GULFOOD (DUBAI – EAU) – Fevereiro 2019
  • Prêmio de inovação recebido na feira CIBUS CONNECT em Parma – Maio de 2019
  • Produto do ano premiado no FOOD VABKEURS SPECIALITEITEN na Holanda – Setembro de 2019.
Descubra todos os nossos pós

Nossa paixão diretamente
em sua mesa

Com que ingredientes combina?

products
  • Massa, arroz, risoto e polenta
  • Carnes grelhadas ou assadas
  • Peixe
  • Produtos hortícolas grelhados, cozidos ou salteados
  • Tempero para fritar

Como é que o usas?

products

Recomendamos a utilização de uma ligeira aspersão deste penso durante a cozedura e/ou diretamente no prato já preparado. Quantidade à vontade!

Siga a receita
da nossa pizza

Arroz de beterraba e Trufa

products

Você precisa de:
– Arroz de carnaroli com trufas Giuliano Tartufi 350 g
– Beet 50 g
– Creme fresco 25 ml
– Caldo vegetal 1 litro
– Queijo parmesão ralado
– Trufa Giuliano Tartufi 50 g
– Polvilhação de Trufa Giuliano Tartufi

Dicas de preparação para 2 pessoas:
Em uma panela cozinhe a beterraba previamente cortada em cubos. Separadamente, prepare o caldo de legumes. Adicione o creme e um pouco de trufa em pó. Misture o arroz com a nata e a beterraba, adicionando o caldo de legumes junto com o arroz. Sirva com cerca de 15 g de Trufa Giuliano Tartufi por prato, adicione um pouco ralado Parmigiano Reggiano e terminar à vontade com Trufa em pò Giuliano Tartufi para um toque especial.

Pizza de Trufa

products

Você precisa de:
– Mozzarella di Bufala 150 g
– Molho de trufas Giuliano Tartufi 80 g
– 3/4 Folhas de manjericão
– Polvilhação de trufa Giuliano Tartufi

Dicas de preparação para 1 pizza:
Espalhe a massa de pizza em uma panela e perfurá-lo uniformemente com um garfo. Adicionar Buffalo Mozzarella, Giuliano Tartufi molho de trufa, manjericão e um pouco de trufa em pó. Asse no forno por 15 minutos a 200 º C. Antes de servir, adicione um pouco de trufa em pó a gosto.

Creme de batatas, ovos e Trufas

products

Você precisa de:
– Batatas 250 g
– Ricotta 100 g
– 2 ovos
– Trufa Giuliano Tartufi 50 g
– Polvilhação de trufa Giuliano Tartufi

Dicas de preparação para 2 pessoas:
Cozinhe os ovos por 3 minutos em água fervente, tendo o cuidado de deixar a gema macia. Ao mesmo tempo, ferva todas as batatas descascadas. Em uma batedeira, misture as batatas macias com um pouco de trufa em pó e um pouco de leite. Sirva o prato de batata com uma colher de queijo ricota, um ovo, cerca de 15 g de trufa preta e aspersão de trufa à vontade.

Subscreva a nossa newsletter
ou visite o nosso site

Quando pensas na Trufa, não te podes esquecer de nós!
Truffle empresa de produtos, líder na Itália e no exterior.

Web Site

Newsletter

products