ένα καινοτόμο προϊόν
Σκόνη τρούφας Giuliano Tartufi
productsΗ καλλίτερη καινοτομία τροφίμων του 2019
productsΗ σκόνη με βάση τρούφας είναι ένα υπέροχο καρύκευμα και χάρη στην εύκολη χρήση του είναι ιδανική για την τε- λειωση πολλών πιάτων , και για να δώσει γεύση σε κάθε πιάτο με βάση την τρούφα.
Προϊόν που ζητείται κατ’εξαιρεση από τον καταναλωτή Και από επαγγελματίες της εστίασης . Η σκόνη με βάση την τρούφα του Giuliano Tartufi, είναι Η πιο σαγηνευτική και νικητήρια ιδέα σε όλη την γραμμή Των προϊόντων Giuliano Tartufi. Αυτό το προϊόν έχει λάβει πολλά βραβεία και αναγνωρίσεις Τόσο εθνικές όσο και διεθνείς .
• Βραβείο για το πιο καινοτόμο προϊόν της χρονιάς ’19. (GULFOODINNOVATION, DUBAI-UAE FEBB.’19).
• Βραβείο για το πιο καινοτόμο προϊόν στην έκθεση CIBUS CONNECT- Parma Maggio’19.
• Βραβείο για το καλύτερο προϊόν της χρονιάς Στο FOODVABKEURSSPECIALITEITENHOLLAND ‘19
Συμβουλές μαγειρικής .
Να γευθη από μόνο του η με:
products- Ζυμαρικά , ρύζι
Κρεατικά στα κάρβουνα η στον φούρνο
Ψαρικά
- Λαχανικά στην σχάρα , φούρνο η τηγάνι
- Ομελέτες
Πως χρησιμοποιείται?
productsΣυμβουλεύεται η χρήση απευθείας στο πιάτο η κατά την διάρκεια του ψησίματος.
Ρύζι με παντζάρι και τρούφα
productsΧρειάζεστε:
– Ρύζι Carnaroli με τρούφα Giuliano Tartufi 350 γρ
– Παντζάρια 50 γρ
– Φρέσκια κρέμα 25 ml
– 1 λίτρο ζωμό λαχανικών
– τριμμένη παρμεζάνα
– Giuliano Tartufi Καλοκαιρινές φέτες τρούφας 50 γρ
– Τρούφα Πασπαλίζοντας Giuliano Tartufi
Συμβουλές για την ετοιμαση για 2 άτομα:
Σε ένα τηγάνι μαγειρέψετε το παντζάρι , προηγουμένως κομμένο σε κόμβους . Στο πλάι ετοιμάζεται ζωμό λαχανικών . Προσθέσετε την κρέμα και λίγη σκόνη τρούφας. Ανακατεύουμε το ρύζι με την κρέμα και το παντζάρι προσθέτοντας τον ζωμό λαχανικών . Σερβίρουμε με περίπου 15 γρ. φέτες καλοκαιρινής τρούφας ανά πιάτο, προσθέτουμε τριμμένο parmigiano reggiano και τελειώνουμε με ένα πασπάλισμα σκόνης τρούφας.
Πίτσα με τρούφα
productsΧρειάζεστε:
-μοτσαρέλα βουβαλου 150 γρ
-σάλτσα τρούφας Giuliano Tartufi
-3/4 φύλλα βασιλικού
-σκόνη τρούφας Giuliano Tartufi
Συμβουλές για την ετοιμαση για 2 άτομα:
Απλώνουμε την ζύμη της πίτσας σε ένα ταψί και την τρυπάνε με ένα πιρούνι . Ενώνουμε την μοτσαρέλα του βουβάλου την σάλτσα τρούφας του Giuliano Tartufi ,τον βασιλικό και λίγη σκόνη τρούφας ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεφτά σε 200 °C. Πριν την σερβίρουμε ενώνουμε λίγη σκόνη τρούφας.
Κρεμα πατάτας αυγά και τρούφα
productsΧρειάζεσαι:
-πατάτες 250 γρ
-ρικοτα 100 γρ
– 2 αυγά
-φέτες μαύρης τρούφας 50γρ
-σκόνη τρούφας Giuliano Tartufi
Συμβουλές για την ετοιμαση για 2 άτομα:
Βράσετε τα αυγά για 4 λεπτά σε βρασμένο νερό ταυτόχρονα βράζουμε όλες τις καθαρισμένες πατάτες σε ένα μίξερ ανακατεύουμε τις μαλακες πατάτες με λίγη σκόνη τρούφας και λίγο γάλα. Σερβίρεται το πιάτο της κρέμας πατάτας Προσθέτοντας ένα κουτάλι ρικότα ,ένα αυγό, περίπου 15 γραμ. Μαύρης τρούφας και σκόνη τρούφας του Τζουλιάνο Ταρτούφι.
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο
ή επισκεφθείτε το δικό μας δικτυακός τόπος
Όταν σκέφτεστε την τρούφα, δεν μπορείτε παρά να σκεφτείτε εμάς!
Εταιρεία προϊόντων τρούφας, ηγέτης στην Ιταλία και στο εξωτερικό.
